先问你一个很简单的问题：
你家里现在吃的盐，
是 加碘的还是 无碘的？
碘
这个东西很有意思
在人体中的含量不足50毫克
却能“碘”亮生命健康的底色
今天（5月15日），是我国第33个“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题为“‘碘’亮健康 普惠民生”。
人体缺碘有哪些影响？
不同生命时期
碘缺乏的危害不同
胎儿期：孕妇缺碘易导致流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加；胎儿期严重碘缺乏会造成大脑发育不可逆的损害；
婴幼儿期：缺碘易导致智力低下、甲状腺功能减退、身材矮小、死亡率增加；婴幼儿期正处于脑发育的第二个关键时期，对碘缺乏极为敏感。
儿童和青少年期：缺碘易导致智力发育迟缓、甲状腺肿大、生长发育落后、免疫力下降等问题；
成人：缺碘最明显的影响是甲状腺肿，多表现表情淡漠，无力、易疲劳，体能下降和生活适应能力差。
预防碘缺乏：
食盐加碘最安全、最有效
食盐加碘是全球公认最安全、最经济、最有效的补碘措施。补碘必须长期坚持、天天补充，每天吃合格碘盐，就能满足人体日常碘需求。
✅建议宜昌市民购买湖北标准碘盐（碘含量：18-33mg/kg），外省盐碘含量可能过量或偏少。
特殊人群：这样补碘更科学
1、孕妇/备孕女性
碘需求量显著高于普通人，除每日吃碘盐外，建议每周吃2～3次海带、紫菜、海鱼等海产品，双重保障碘营养。
2、婴幼儿
最佳途径是母乳喂养，妈妈保证碘充足，宝宝才能通过乳汁获得足量碘，支持大脑发育，或选择碘强化配方奶。
3、哪些人不需要补碘？
甲亢、部分甲状腺炎患者，需遵医嘱才能不食或少食碘盐；因疾病不宜食用碘盐的市民，可到超市购买无碘盐。
如何正确购买和使用碘盐
应通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚包装必须有碘盐标识。
应通过正规渠道购买碘盐，购买时要辨认清楚包装必须有碘盐标识。
购买的碘盐要妥善保存， 应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。
购买的碘盐要妥善保存， 应放在阴凉、干燥处，避免受日光直射和吸潮，离开灶台存放，避免高温影响；存放时间不宜过长，可购买小包装碘盐，做到随用随买。
为防止碘丢失， 烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。
为防止碘丢失， 烹饪时不宜过早放入碘盐，宜在食物快熟时放入；避免用碘盐爆锅、长时间炖、煮，以免碘受热失效而失去补碘的作用。
让我们从每天吃合格碘盐开始
科学补碘，健康一生！
来源 | 健康中国、中国疾控中心、健康南京、荆州疾控
编辑 | 宜小卫
审核 | 张慧琦
终审 | 谭云妃
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